Produse cu care ne mandrim...
Ne dorim sa va aducem pe mese istoria si traditia brazeturilor de peste 20 de ani.
Povestea noastra
Totul a inceput acum 20 de ani, mai exact in martie 1996. A. si A. Chitriuc au fondat Chitriuc A&A, care a inceput sa produca casaval rucar, in inima Bucovinei. Inca de atunci ne straduim sa va aducem pe mese branzeturi de cea mai buna calitate, 100% din lapte, pastrand aceleasi retete de acum 20 de ani.
9
tipuri de produse in portofoliu
19+
premii obtinute la nivel national
20+
ani de activitate in domeniu
Productie
Consideram ca este foarte important sa stiti prin ce procese trece laptele pentru a ajunge la cascavalul pe care il aveteti pe mese. De aceea aici aveti prezentat pe scurt procesul de prelucrare al laptelui.
Colectam laptele de la vacute, încurajand fermierii locali.
Vezi tot procesul
Retete
Bulz cu branza de burduf Chitriuc
Se pune apa la fiert, se adauga un praf de sare si se lasa pana clocoteste. In momentul in care apa incepe sa...
Tochitura cu burduful Chitriuc
Se toaca ceapa marunt, se caleste, dupa care se adauga carnea si se lasa la rumenit. Se aduaga sosul de rosii si se lasa...
Cheesecake cu urda
Toata lumea a auzit sau mancat cel putin odata cheesecake, pot sa va spun ca cheesecake-ul cu urda Chitriuc este absolut...
Musaca de cartofi cu cascaval ras ca ingredient secret
Musacaua este preparatul pe care multi dintre noi o stiu inca din copilerie. Acesta fiind perparat de bunicile si...