Cascaval Afumat
Cascavalul Afumat este obtinut prin afumarea cascavalului Rucar.
Cascavalul Afumat are o istorie foarte veche, afumarea branzeturilor a avut loc prima data in Italia. Cascavalul Afumat este un produs cu traditie, in momentul in care este afumat, acesta capata o textura partial diferita.
Ingrediente
Lapte.
Valorile nutritive
pentru 100g produs Cascaval Afumat sunt urmatoarele:
Proteine.................................. 25g
Glucide................................... 0,05g
Lipide...................................... 10g
Energie.................................... 203kcal